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第10章 花椒

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    张嬷嬷送来晚饭的时候,叶眉特地留了她说话。张嬷嬷坐在绿枝给的绣墩上,手脚都不知道该怎么放了,只是低着头,不停的搓着手。

    叶眉见她紧张,让亦柔倒了杯水给她捧着。然后问她:“你今天10斤炸薯条做下来,估算一下,每斤炸薯条,算上马铃薯、油、炭火,要多少本钱一斤。”

    张嬷嬷有点摸不着头脑,拿着杯子的手又用力紧了紧,出神算了一会:“马铃薯是3文钱一斤,算上油和炭火,大概是10文钱一斤。”

    叶眉又问:“如果炸的多,能不能把本钱降下来?”

    张嬷嬷又自己出了一回神道:“一锅油能炸20斤,如果炸的好,本钱能降到6文一斤。”

    叶眉又问:“面粉多少钱一斤?”

    张嬷嬷道:“一般的面粉15、6文一斤,好一点的要2、3十文。”

    叶眉脸上就露了笑容:“那油条多少钱一根?”

    张嬷嬷道:“2文。”

    叶眉略略一算,心中有了计较。

    晚饭后,叶眉问李嬷嬷,在她的两家陪房里,可有聪明大胆能说会道手脚快的媳妇子。

    李嬷嬷想了想说:“陪过来的方瑞家的不错,能干泼辣。”

    叶眉就写了条子,嘱咐绿枝明日出一趟门,把方瑞家的请到府里一趟。

    见李嬷嬷探究的看着她,叶眉便屏退了其他人,和李嬷嬷说:“我想让方瑞家的开个点心档口,就卖炸薯条。马铃薯比面粉便宜,我们卖油条的价,肯定能挣着钱。”

    李嬷嬷吓了一跳:“奶奶,为什么要去干这种小本的营生呢?”

    叶眉心想,这身份这称号确实有点麻烦啊,传出去说定远府四奶奶和卖油条的抢生意,还真不太好听。

    叶眉只好佯装叹了口气道:“这也没办法啊,嫁妆钱是死的,我能每年拿到的出息也有限,总得想办法把日子过好些。”

    李嬷嬷心中绞痛,觉得都是四奶奶命不好,娘家没有依仗,才都被逼的想卖马铃薯了,几欲落泪。

    但还是强打起精神安慰叶眉:“四奶奶忘了,四奶奶在娘家的时候,二两银子一个月的日子也过过,如今有五两银子的月例还有嫁妆的出息,秦桑绿枝也都是会过日子的人,日子会越来越好才是。”

    叶眉一听,心想这原来的叶眉也真够惨的,无依无靠靠2两银子一个月度日。忍不住道:“那时都过得什么日子啊。”

    李嬷嬷见叶眉感叹,想起叶眉做姑娘时,明明是长得最好的,由于只靠定制的衣服不够穿,衣服总是改了又改,罩衫变小了改成褙子,褙子又小了把布料查下来做成鞋面,没少被姐妹们欺负。不禁红了眼圈。

    叶眉见李嬷嬷若有所思,知道那姑娘时候的日子肯定是很难过的,便乘热打铁道:“你看,要准备下老太君的礼物,嬷嬷就犯了难,定远府是上百年的望族了,虽然现在没落了,百足之虫,死而不僵,人情往来不会少,靠这些出息,很快就得典当度日了。”

    李嬷嬷点了点头。

    叶眉再晓之以理:“如今胡四爷的前程未知,况且还有个齐姨娘,我不多点钱傍身,怎么能心安呢?”

    李嬷嬷听到齐姨娘,也见... -->>
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