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第三百四十三章重在参与

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    需要调味品有:豆瓣酱、酱油、肉桂粉、五香粉、花椒粉、味精、白胡椒粉、香油、料酒、醪糟、捣好的姜蒜茸。

    醪糟与料酒一起去腥提味,在等待腌制的空档,土豆洗净去皮,滚刀切块,肥肠腌好了,倒掉腌制肥肠里渗出的一些汁水。

    拌入自制蒸肉米粉,让米粉均匀包裹在肥肠上。

    为何要舍弃汁水?因为汁水会吸收蒸肉米粉,造成蒸出来的肥肠不够干爽,这是粉蒸菜系的大忌。

    如果换作清蒸类菜品,大可保留汁水一起蒸,这样反而更入味,还可以用美味汤汁拌饭呢。

    然后拌好米粉的肥肠均匀摆放在土豆的上层,摆土豆和肥肠注意要留一定的空隙,方便蒸汽对流。

    摆好食材的竹蒸格放入蒸锅,盖上锅盖,大火猛蒸45分钟,蒸得太久,肥肠过分软烂,品相不佳。蒸的时间不足,肥肠不够熟,也不够入味。

    一出锅,林志和双双闻着香味口水都要流出来了,大家吃的特欢,肚子撑得饱饱的,他们从来没吃过比这更好吃的。

    章琳琅见他们开心,心里自然也是开心的,她自个儿倒没怎么吃。

    八一晚会马上就要到了,老张找到了章琳琅说办个晚会,章琳琅二话不说就同意了。

    唱歌和舞蹈报名的都可以来找章琳琅,也可以大合唱,前三名都是有奖励的,所以很多人来报名。

    大合唱是“让我们荡起双桨”,舞蹈章琳琅是统一教,选择了“英勇军进行曲”,一边唱一边,第一句学会了章琳琅才会教下一句,连她自己都被自己爆发出来的耐心打败了。

    吃过晚饭,章琳琅找了郑重。

    “郑重,这次合唱和跳舞,你肯定参加不了。”

    “我知道,我个子太高了。”他也不太想参加那些活动,挺无趣的,浪费时间。

    “我教你唱支歌,到时候你上去独唱。”章琳琅明显不打算放过郑重,活动不在于精不精彩,重在参与,还能锻炼人的胆量。

    胆量大不大,就看在众人面前敢不敢说话,不抖不害怕说明胆量大。

    “我唱歌不好听。”郑重皱了皱眉,他唱歌同样五音不全,而且在那么多人面前唱,他觉得有些丢脸。

    “没事,你先学着唱,如果歌学会了,你仍然觉得自己唱的不好听,那就不上去唱,怎么样?”章琳琅看着郑重别扭的样子打着商量的语气,唱歌不好听多练几遍就好听了。

    “好吧,那教我吧!”郑重憋屈的应道,章琳琅说的话他基本不会反对,这次也一样,再说章琳琅如此热情,他也不好意思拒绝。

    “那你听我唱一遍。”

    咱当兵的人,有啥不一样,只因为我们都穿着,朴实的军装。

    咱当兵的人,有啥不一样,自从离开家乡,就难见到爹娘。

    说不一样其实也一样,都是青春的年华,都是热血二郎。

    说不一样其实也一样,一样的足迹,留给山高水长。

    “姐大你教我唱,这个歌好好听。”狗蛋说道。

    我向郑重朝门口噘噘嘴,向他示意门外,郑重岀去拎着狗蛋耳朵进来,我没理睬狗蛋,就一句一句教郑重唱,唱完我让郑重用笔把歌词默写下来,看了一下有一半是对的,然后我边拍节拍边唱。

    让郑重跟着唱了两遍,让他再把歌词默写一遍,这次完全对了,

    郑重现在嗓子己经变了,让他唱这首歌效果还是可以的,到时候找一套合身的军装一穿,还是很帅的。

    她相信郑重以后绝对是个大帅哥,帅到惨绝人寰的那种,放在她那时代,又是一个小鲜肉。
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