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084闲逛建康

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华林园、天渊池和宫内诸沟,再下注南城壕。

    建康无外郭城,但其西南有石头城、西州城,北郊长江边筑白石垒,东北有钟山,东有东府城,东南两面又沿青溪和秦淮河立栅,设篱门,成为外围防线。都城南面正门即宣阳门,再往南五里为朱雀门,门外有跨秦淮河的浮桥朱雀航。宣阳门至朱雀门间五里御道两侧布置官署府寺,居住里巷也主要分布在御道两侧和秦淮河畔,秦淮河南岸的长干里就是著名的居住里巷,北岸的乌衣巷则是这个时期名门巨族累世居住之地,王公贵族的住宅多分布在城东青溪附近风景优美的地带。

    城中河道以秦淮河通长江,又从秦淮河引运渎直通宫城,运输贡赋,北引玄武湖水南注青溪和运渎,以保证漕运和城壕用水。

    高飞和王九在城中一直闲逛,王九就好比是一个很出色的导游,一直向高飞介绍着建康城里的一切,不知不觉中,时间过去的很快,天色也渐渐黑了下来。

    而高飞听的津津有味,差不多快和王九把整个建康城都逛过来完了,不仅没有感觉到一丝一毫的疲惫,反而非常的兴奋。

    天色黯淡之际,王九这个导游也差不多完成了任务,当他回过神来,抬头看了一下天色,脸上立刻露出了惊慌之色,嘴中说道:“糟了糟了,居然过去这么长时间了,回去一定会被大管家责罚的!”

    高飞急忙安抚道:“稍安勿躁,我之前不是跟你说过了吗?一切后果由我承担,大管家那里若是责罚下来,我自会为你出头,你怕什么?”

    王九听完高飞的话,心中略微有了一丝安慰,但却对高飞说道:“公子,时间也不早了,我带着你差不多将整个建康城都闲逛了一遍,除了皇宫附近没去,城中主要的地方小的都带你走了一遍,也差不多该回府了吧?”

    高飞也不愿意难为这位家丁,但此时他逛了差不多快两个小时了,腹中顿生饥饿的感觉,便对王九说道:“回去也好,不过要先填饱肚子再回去!”

    王九“啊”了一声,脸上净是诧异的表情,忙向高飞说道:“公子,我们还是回去吧,小的这次出来身上并没有带钱啊……”

    高飞冲王九笑了笑,摆手道:“没事,我带钱了。今天你辛辛苦苦带我走了这么一圈,本公子说什么也要犒劳犒劳你才行,本公子请你吃饭。”

    “公子,这不妥吧,小的怎么能够让公子请小的吃饭呢?”王九不好意思的说道。

    “我不请你吃饭,难道让你请我吃饭?你又没有带钱?怎么请我?废话少说,快在前面带路,去附近的饭店吃点饭,然后我们就回府。”

    王九执拗不过高飞,只能在前面带路,和高飞一起进了附近的一家饭店。

    高飞和王九在一张桌子前坐下,王九唤来了店中跑堂的小二,高飞张嘴便说道:“把你们店里做的最好的菜来上两盘,再来一些饭食。”

    小二点了点头,说道:“好的客官。只是不知道客官要的这两道菜是要做成上品、中品还是下品呢?”

    高飞听的有些发愣,不解的问道:“菜也分上中下品?”

    小二一听这话,便说道:“这位客官您有所不知,不是菜有上中下品,而是做菜所用之盐有上中下之分。近来盐价居高不下,一斤精盐已经卖到了一百个大钱一斤,青盐卖到七十个大钱一斤,粗盐卖到了五十个大钱一斤,就连口感最差的卤盐,也已经卖到了二十个大钱一斤。现如今所有京城中饭庄里的菜都分成了上中下三品,对应着盐的品级,如果客官要上品菜,那么做菜时,后厨就会在菜里面加入最贵的精盐,如果要中品菜,那么就加青盐,下品菜则加粗盐。”

    “哦,原来是这样啊。”高飞想到了以前在乌江的事情,难怪他去卖盐,喊道五十个大钱一斤,那白元连眼皮都不眨一下的就买走了,而且后来李诚、赵默、郭巡都愿意出这么高的价格来买他的精盐,原来盐价已经飙涨了这么厉害了。

    “要吃就吃好的,你把这两道菜都做成上品吧!”高飞财大气粗的说道。

    小二听后,满脸的高兴,应了一声,当即跑到后厨报菜去了。

    高飞离开乌江时,虽然将大量的金银珠宝交给了毛宝保管,但是随身还携带了一些财物,以备不时之需,今天正好派上用场。

    不多时,饭菜便端了上来,高飞和王九美美的饱餐了一顿,这才离开。

    不过,对于这个时代的菜肴,高飞却不敢恭维,只感觉饭店里面的菜,连自己这个不入流的厨师做的一半好吃都没有,端上来的根本不是菜,而是菜汤才对。

    高飞在回去的路上,脑海中却在想:“不知道丞相府的饭菜做的怎么样?”
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