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24好吃煮菜开门红

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老板,这升阳菜的水跟这个煮菜倒是十分搭配呀,又解辣又解渴,对了,这里面有样不寻常的东西是什么呀,我们怎么都没吃过呀?”

    “回二位客官的话,这个叫粉条,是一种特制的吃食。”王柱子解释道。

    “这倒是十分稀奇呀,老板,你这个粉条能否单卖些给我们呢。”

    “这?”王柱子看了一眼荣娘她们。

    荣娘上前说道,“两位客官,这个干粉条单卖的话一斤是五十文钱,拿回去的话,用水泡一个时辰就是这个样子,不管是炒菜煮菜都可以用。”粉条原本是准备卖三十文一斤的,既然红薯价格涨了,那这个自然要涨价的,况且欣欣也没打算卖粉条的,成品确实太少了,只能把价格说的高一下。

    “那可以,老板,这个干粉条能不能卖我两斤,我想带些回去。”年长一些的那位直接就表示要买的。

    “客官实在不好意思,我们今天出门带的粉条都泡上了,现在这干粉条只有一斤八两左右了,实在不够两斤了。”荣娘把今天带来的没有泡的干粉条取出来,给那两人看了看。

    “这,行吧,那就这些都要了,我还是按两斤给你,算是你教我吃法的一点谢意了。”年长的那位示意另一个人结了账。

    “那行,两位慢走,要是吃的好了再来呀。”王柱子急忙帮着他们去骑马,这边欣欣又给那两个的水壶里加了些薄荷水。

    等他们走了,王柱子才说:“欣儿,你说着干粉条还会有人买吗?”

    “爹,我跟娘已经把价格说的这么高了,普通人怕是不会买的,不过那两位一看都不是一般人,他们吃饭的时候,我看那个年长的叔叔还细细的品了品汤呢。”

    “哈哈,孩子他爹,咱家的干粉条现在也就是一百多斤,也经不住这样卖呀,况且咱们自己摊子上还用些呢。”

    “爹,娘,主要就是我们现在做粉条人力确实有限,而且还用一个月红薯就到收成了,到时候要是能多些人做粉条的话,也是可以卖干粉条的呢。”欣欣想着反正现在红薯淀粉的制作方法已经泄露了,不如直接请人做好干粉,自己家只做粉条那部分也能省些功夫的。

    果然如同欣欣说的,今天没有人再来买干粉条,就是问了一下价格,陆陆续续的迎来送往,终于把今天到的东西卖完了,比往日卖凉粉的时候收摊晚了一个时辰,这时候豆子也刚放学回来。今天除了干粉条卖了一百文钱,其余的五百四十二文都是煮菜丸子跟与玉米饼子的收入,今天给大伯家结了十五文的菜钱,自己家的菜可以不算到里面,其他的成本都是之前一并计入的,所以这生意明显挣的更多一些。

    回家吃过饭,欣欣他们又开始继续做粉条,剩下的红薯淀粉应该也就再做个五十斤左右的干粉条,趁着时间宽裕,能做多少是多少。

    那买了粉条的两个人,居然回到的是如月阁,年长的那位姓白,名臣光,年轻一些的姓白,单名宁,这白臣光正是如月阁的采买,白臣光年轻的时候,就做过大厨,所以今天这个这汤,他尝了一下,能尝出加了鸡脚,可是没有见到鱼鲜之类的,凭白却多了一些滋味,很像曾经自己喝过的一种汤,用炸过的鱼骨煮汤,然后把鱼骨弃之不用,这样的底汤更加鲜美,不同于骨头汤的厚重,反而多了几丝清甜,而这个粉条,他要是猜的不错的话,应该也是最近兴起的红薯淀粉做的,只是如何能把那样的质地做成这样,自己不免有些好奇了。

    这个粉条能做的菜品应该不止炒跟煮这么简单,他这么多年都不曾亲自下厨了,今天不免有些技痒,就去了后院的小厨房试起菜来。

    欣欣这么都不会知道,就是今天这么一件事情,引起后面那么多意想不到的事情。这是后话,现在她想的,仍然是这么样可以多挣钱了。
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