本章将删除，请从改版第1章开始读

bsp;   范祥呢？两人日日一处，云儿早已将范祥对自己的关心、照顾，当做理所应当，最正常不过的事。如果忽然范祥不照顾自己了，那才是咄咄怪事。范祥会变么？不会!

    蓦然，云儿发现自己对范祥无比信任。就是到了生死关头，范祥也绝不会丢下自己不管。别人会么？——当然不会！

    得到这个结论之时，云儿自己也惊吓一跳。她从未细细想过，范祥对自己竟如此重要！

    …………

    一个下午，龚美竟然赚了四百五十文。这足以兄妹二人住店和打尖三、五日日了。

    一贯钱原本是一千个铜钱，宋时流行省陌，“以七十七钱为百”，即一贯钱为七百七十钱。至于铜钱与银两的换算，则变化很大：北宋宋初为一两银兑一贯钱，到徽宗时，一两银兑两贯钱。

    龚美今日收入大致与半两银子差不多。

    回到客栈里。

    兰儿拿着几小块散碎银子和铜钱傻笑。

    “哥哥，如此一路下来除去盘缠咱们还有剩头呢！”

    “妹妹倒是很知足啊！人家范祥起个赫号，打赏就是半两银子。哥哥忙一下午，还不如先生一句话。”

    兰儿抬头看一眼哥哥，一副心满意足的模样，又低头看着银子。

    “不在于银钱多少，这些是哥哥辛辛苦苦赚来的，才金贵无比。嗨，今日妹妹是长了不少见识啊！先是小叫花子，再有耍猴老人偷银锤，更有无赖欺负上门。今日若不是范家三兄妹在侧，咱兄妹还真是处处为难啊！”

    龚美点点头。

    “亏得范家三兄妹同行，要不这些麻烦还真是难搞！江湖险恶啊！哥哥我也是长居华阳镇，没出过远门。这些鬼蜮伎俩哥哥也应付不来……”

    “还有更让人生气的呢！”

    兄妹二人抬头，是范度潇潇洒洒走进来。

    “龚家哥哥，兰儿妹妹。”范度拱手辑礼。

    龚美拱手，兰儿跟着万福还礼。

    龚美问道：“是何事更让人生气？”

    “是啊。”兰儿附和。

    “兰儿妹妹，今日你给那两个小叫花子一只银耳环是吧？”

    兰儿有些诧异。

    “是的，范家哥哥怎么问起这个？”

    范度惋惜道：

    “那两个小叫花子是与耍猴老人是一伙的！前边耍猴吸引众人视线，小叫花子混在人群中偷偷下手，今日有三个丢了东西的。有个主事的派人截住三人，将赃物全部抢了回来。其中就有妹妹的耳环！”

    说罢，范度托起手掌，掌心中正是灵儿的银耳环。

    “如今物归原主吧!出门在外，以后妹妹可不要轻易信人。”

    一片善心竟是被骗！灵儿气得胸脯不停起伏，伸手拿过银耳环放在丝帕里擦了又擦。觉得是被人亵渎了一般。

    范度见状一笑。

    “兰儿妹妹也不要生气，气坏了自己身子不值得。这是陌生人骗你，尚可忍受。真正伤人的，是你熟悉的人、信任的人，那种骗你才最伤人心！”

    几句话打动了兰儿。是啊!行走江湖，这些都是小把戏，登不得台面的东西。真正伤人的是亲人、近人，那种欺骗才是最难以防备，会伤筋动骨！

    兰儿上路刚刚两日，却明白了很多东西。人么!总要汲取经验教训，不能在同一地点犯错两次。明白了人心险恶，才会心思缜密。看透了利益纠葛，才懂得利弊权衡。

    很多事情都不是表面看上去那么简单！如今经历过事情，兰儿的目光更加清亮，多了几分睿智。

    范祥走进来。

    “龚家哥哥，明日还要做一日么？今日可是有不少百姓说明日一早就来的。”

    三人目光都投向龚美，这里他才是决定行程的人。

    龚美略一沉吟，抬头道：

    “那就再做半日!反正开头不错，多做些也好。遇到顺手之地，就多做。反之则匆匆而过。只要盘缠够了，多赚钱也没用。”

    范度兴奋说道：

    “龚家哥哥，是不是赚够了你们二人的盘缠，就可以快马加鞭直奔京城了呢？”

    龚美一愣。

    “就是这个道理，没错啊！”

    范度忽然感到自己失态，忙收敛情绪。

    “在下只是觉得龚家哥哥手艺高超，会很快赚够盘缠的，没别的意思。龚家哥哥可是不要多心，在下没有催促二位的意思。请您不要误解。”

    ……

    晚饭时刻，要自己开火。这里擅长烧饭、汤水的，只有兰儿了。就在街角处一家菜店里，兰儿看到了洁白如玉的吃食（平常豆腐，只不过众人都没见过）。店家娘子也的确叫它“白如玉”。

    兰儿很是好奇，尝过后问店家娘子，此物来历。店家娘子怎肯将秘密说出？这可是独家秘方，独家货物才好卖个高价。兰儿知晓是个难得的商机，想自己到了汴京城，完全可以此取利。

    兰儿仔细打听，店家娘子吞吞吐吐一直兜圈子。兰儿只好以利诱惑。

    “店家娘子，此物虽秘密您可尽数教与小女子。我这里有三两银子，您若是教会小女子就给您了。您不必担忧学会了会抢了您的生意。咱此去汴京城，距离此地两千五百里，断不会影响到您的。”

    说着，将银子放在秤盘中。

    这三两银子，几乎是哥哥放在自己手中的半副家当。兰儿之所以敢拿出一半来学白如玉工艺，是她看准了这其中蕴含的天大商机。好吃、不贵，而且是独家秘方。汴京城上百万人口，每日卖掉万斤白如玉也是小菜一碟。再说弄出大响动来之后，还可以收费传授加工技艺。可谓商机无限！

    店家娘子眼盯着白花花的银子，心中波澜顿起。一时还是下不得决心。这‘白如玉’可是己家独有的，若是将配方教给他人，岂不是泄露了独家商机？

    兰儿见她还是有些犹豫，怂恿道：

    “姐姐，小女子可以立下契约，只在汴京城制作，断不会影响你的生意。姐姐不必为难，您实在不情愿小女子就收起银子。”

    说着兰儿将银子抓在手中，故意在空中一抛，又接住。

    店家娘子的小心脏随着银子银在空中一荡，咬咬嘴唇又狠狠心。

    “就依妹妹，咱们可先签订契约，再行教授白如玉的做法。如何？”

    兰儿欣然接受道：“就依姐姐！”

    签了契约。兰儿用半个时辰时间，将‘白如玉’做法全部记录下来。店家娘子是极不情愿的，一边口述白如玉做法，一边后悔。

    兰儿怕仅仅听一回不能学会，还不如实际从第一道工序开始，完整做一遍。就约下店家娘子，凌晨丑时来店里当一回学徒，实际操作一回，亲手做出‘白如玉’。

    店家娘子倒是很实在，说：“要泡菽豆，现下到后房。”

    兰儿欣然前往。

    次日凌晨，范度陪同兰儿前来学艺。从磨豆浆开始，再就是熬制豆浆、过包、降温、点石膏、入木盘、压石。范度与兰儿整整忙了三个时辰，也算累的不轻。

    在水汽蒸腾中，范度看兰儿越看越爱，开始没话找话。

    “兰儿妹妹，这个白如玉是好吃，咱也不至于为了吃它，吃一回累惨一次吧？”

    兰儿回头看一眼门外，店家娘子做完指挥，已经卖菜去了。兰儿小声说道：

    “范家哥哥，小女子学这个可不是为了咱几个吃的。汴京城据说有七八十万人口，像白如玉这等好吃不贵的东西，每日不是要消耗几万斤么？这可是个大生意！”

    范度登时瞪大眼睛，他没想到兰儿是为了到汴京城以后的生计着想。

    “兰儿妹妹，原来你是如此的有心，在下无话可说了。同样看到白如玉，在下可是想不到。敬佩之至。”范度频频点头。

    兰儿也有点小得意。

    “范家哥哥是商贾之家、宰辅之才，怎会动这样的小心思？只有小女子这样的平常谋生人家，才会处处思虑生计。刚刚那个石膏的配比，小女子算过正好是一百斤菽豆用二斤，你那里用的也是么？”

    范度笑着拿出一张纸，递给兰儿。兰儿一看之下，竟是范度用柴碳偷偷记下的每秤石膏数量。兰儿对着范度一挑大指，随后将纸张揣进怀中。

    范度心中甚美，如饮甘霖。这是兰儿第一次夸奖他。不禁话多起来，眉飞色舞。

    “兰儿妹妹要奖励在下什么？”

    兰儿高兴中，也没顾及范度刚刚立功就要奖励，其实是有点暧昧的情话。

    “范家哥哥先给白如玉起个名字，再奖励不迟。”

    范度冥思苦想半晌。

    “这个东西叫做白如玉，其中没涉及到豆子……此物有很多吃法，不如叫它豆什锦如何？”

    兰儿思索一下。

    “范家哥哥，这个名字很好。就是……就是……”

    “就是怎样？”

    “就会说有点不贴近寻常百姓，能在平实一点么？我觉得两个字最好，叫起来容易上口。”

    “那就叫豆花，做菜可以花样翻新的意思。还有点赞美之意……”

    兰儿登时拍掌笑道：“好名字，就叫豆花！范家哥哥果然是高才！”

    范度摇晃着脑袋殷勤笑着：

    “可以有奖励了么？”

    “好吧，奖励你一碗豆花！”

    兰儿给范度舀了一碗未压石的豆花。

    范度撇撇嘴。

    “好吧，我尝个鲜……”

    范度接过豆花，以木勺盛起入口。吃完一口盛赞。

    “很好吃，只是淡了一点。兰儿妹妹，你也尝尝。”

    兰儿见范度夸赞，自己也盛一勺入口。果然爽滑还带着豆香气。兰儿眼珠儿一转兴奋道：

    “又可以加一个吃法，未压石的豆花放可口的汤汁进来，也是一道美味。算起来一碗只收三、四文钱足矣，其价格实惠又好吃，谁能拒绝呢？若是就着炊饼吃，太适合普通百姓就餐吃食了呀。”

    “嗯——好聪明的兰儿妹妹。”

    范度由衷赞叹。兰儿心若七窍，实在是少有的聪慧。