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第32章 夏听音

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    新亭记走的是新派宫廷菜系,厨房很大,沈非烟来的时间是开晚市之前,所以经历了早晨的忙碌,中午的休息,这会离晚市开门还早,正是清闲。

    厨房里二十多个厨师都看着沈非烟。

    刚刚给她搬蘑菇的二厨,正站在垃圾桶旁边吃西红柿,听到这话,那西红柿都差点掉垃圾筐里。

    给大厨献策用机器呀……徐师父脾气并不好。

    他扔掉西红柿,擦擦手,准备看好戏。

    有人推着几层的餐车进来,里面摆着干净碗盘,那人开了消毒柜,然后放进去。又有人推了车进来,里面是码放整齐的蔬菜。

    大家都默契地等着大厨发脾气。

    哦,站在他旁边提议的,手里还拎着菜刀。

    徐师父端起杯子,喝了一口茶,感慨道,“原来还有机器可以切菜,我竟然不知道。”他看向沈非烟说,“那就麻烦你回家去搬来吧,让我们都开开眼。”

    沈非烟自然不会蠢到听不出这是反话,她也看出来了,早前是她误会,她在这里依旧是干的最低级的工种,人家这里不安排她洗碗洗菜,是因为那些估计是用的洗碗机和洗菜部。

    徐师父说,“机器大不大?或者你能让别人帮你搬也可以,你是江先生的朋友,sky估计还没走。”

    沈非烟觉得这句话意思很多,他是在告诉她,知道她有老板后台;还是在警告她,有老板后台人家也不在乎。

    沈非烟说,“没有多重,我自己搬。”

    她解着围裙就往外去了。

    sky已经在外头等她,这里厨房有监控,但是没有声音,他问沈非烟,“怎么了?”

    沈非烟说,“没事,就是昨天江戎说让人帮我去海关取东西,多久可以取回来?”

    “那我打电话问问。”sky立刻掏出手机,三言两语问清楚,和沈非烟说,“今天晚上能回来,你急着要吗?如果着急我让他们快点。”

    沈非烟略微思量,摇头,“晚上就晚上。——你等等我。”

    她回去厨房,和徐师父说,“反正今天来了,也该晚上营业了,大家都忙,那我明天一大早过来吧。”

    徐师父点头,一个绊子没打。

    *****

    沈非烟回家,晚上收到了她的海运包裹。

    江戎跟着来的,餐馆的事情他已经知道了,心里很愁苦。

    不知道要不要和沈非烟说几句。

    但他们俩有言在先,这次她去,他不能插手她的事情。

    江戎再霸道也知道,这恐怕是最后一次机会,他绝了她的路,把她逼到他的餐馆去,他要还管她,她能真的恨上他。

    不过有些话,还是得说。

    沈非烟站在客厅,她的东西非常多,只是厨房里用的小型用具,就得五六箱。她自己把要用的料理机搬出来。

    红色的,颜色很夺目,像她。

    江戎说,“我说让你每家都去看看,你怎么看了一家就定下了?

    沈非烟手里拿着个笔记本,对着上面的标签,在找东西,漫不经心地说,“哪一家都一样,我只是要了解一下这行里的流程,我去你旗下每家餐馆走一趟,那成什么了?”

    她翻了一页本子,头也没抬。

    那模样认真极了,江戎看着看着,心里就恨不能把事情都给她干了。

    他知道沈非烟什么意思,他旗下餐厅,大家互相多少都是认识的,她这样高调挑选,然后去后厨只做普通工作,大家一定会更加好奇。

    江戎说,“新亭记这家算不上最好的餐厅,但开的时候,正赶上大家都喜欢尝试宫廷菜,明清时候,鲁菜是宫廷菜主体,但现在各种派系都在研究新派菜单,所以当时徐师父提出,可以融合一下各派所长,做改良的宫廷菜。”

    他说完看着沈非烟。

    这话有潜台词,宫廷菜以前都是选料昂贵的,造型既追求雍容华贵,还有美观悦目。所以,切菜机怎么用?

    沈非烟正在找东西,没听到。她弯腰,看了一个标签,推到一边,又拉过一个箱子来,从家居服里掏出裁纸刀。

    江戎连忙上去搭手,又说,“厨房里做什么菜系的人都有……有几家大厨比较好安排的,要不你去。”

    沈非烟很不耐烦地推开他,“只是一份工作,你烦不烦,我去了处处照顾我的地方,还怎么学东西。你——”她指着江戎,“你记得说话算数!”

    江戎不敢再说话,看她划开封条,他连忙帮她去开箱,就见箱子里有盒子,和早前的一样,他伸手提出来,放到地上,沈非烟很欢喜地拆开盒子,转眼,抱着一个粉色的机器出来。

    江戎,“……”

    *******

    新亭记不卖早点,午餐时候才开始,正常11点厨房才来人,但今天因为可以看热闹,大家都来的很早。

    但没想到,那个“热闹”比他们来的还早。

    厨房很宽敞,中间的不锈钢料理台上,一字排开三个机器,红色,粉色,奶油色,娇艳艳的。

    沈非烟穿的整整齐齐站在旁边。

    好像等着考试。

    徐师父从徒弟手里接过茶,忽略掉大家各式各样的期待目光,他抿了一口茶,对沈非烟说,“在厨房里呆的太久,不知道日新月异,这东西我还真是没见过,能切菜呀,那就切切吧。”

    沈非烟立刻拿了土豆过来,问人家,“切片还是切丝?”

    大家看着徐师父。

    徐师父好脾气的说,“你会哪一种就切哪一种?”

    有人开始笑了,本来只切一两种,这下好了,全都得切出来。

    切片,切丝,切条,切丁... -->>
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